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伊藤嘉輝の仕事

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天然酵母

たいまぐらのちほさんの
ブログや本に感化され、
この度天然酵母パンつくりに
初挑戦しました。
出来上がったのはこちら。
a0211423_7352853.jpg

イメージとはほど遠いものでしたが、
りんご酵母の香りのする、
「パン」に仕上がりました。
作ってみると、お店で売られている
もののありがたみが深まりますね。

小さくカットして、
カマンベールチーズを添え
ワインと一緒に美味しくいただきました♪
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by seiko-glasss | 2012-12-14 07:26
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